Ein großer, schwerer Alleskönner.
Das Prusseiton Cleaver Damastmesser aus der Serie Awabi, ist ein hochwertiges und vielseitiges Werkzeug für Deine Küche. Es lassen sich mittlere-große Lebensmittel, präzise verarbeiten und hat eine lange Lebensdauer. Aufgrund seiner Breiten Klinge eignet sich das 7,5" Cleaver Damastmesser Awabi ideal wie der kleine Brunder (6,5" Cleaver) für das zerkleinern von Fleisch und Gemüse. Die breite Klinge eignet sich gut zum hacken von Gemüse wie Zwiebeln, Paprika oder Kohl.
Es kann aber auch zum schneiden von Fleisch wie Hähnchenbrust oder Rindfleisch verwendet werden.
Das Cleaver Damastmesser Awabi, ist auch ideal geeignet zum schneiden von Sushi-Rollen und Fischfilets und eignet sich gut zum hacken von Kräutern, wie Petersilie, Basilikum oder Koriander. Nur das das Cleaver Damastmesser größer und schwerer ist. Der ergonomische Griff sorgt dabei für eine komfortable Handhabung und das elegante Design macht es zu einem Blickfang in jeder Küche. Rostbeständig und ausbalanciert, ist es ein Muss für jede Küche.
